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梅城鹽焗食品香飄市外
2014/6/24 15:26:56
   在梅城江南一帶的鹽焗食品專賣店看到,眾多從外地回梅過節的人到這里買上大包小包的鹽焗食品,帶到外地,作為節后時尚禮物或自己慢慢享用的美食。
   昨日上午,記者在江南法政路的某鹽焗食品專賣店看到,小小的店門外排起了長龍(如上圖),顧客大部分是外地回梅過節的,因為一直惦念著美味可口的梅城鹽焗食品,特來購買一些帶到外地。記者在一旁看到,該店工作人員忙得不可開交,柜臺上的鹽焗食品幾分鐘就賣空了,需不斷地補充貨源。一位從深圳回梅的楊先生,買了20多包真空包裝的香辣雞腳和香辣鴨爪,共花了500元。他很滿意地告訴記者,深圳有很多朋友都知道梅州有香辣鴨爪等特色鹽焗小食,他們都要求多帶幾包出去。

   據了解,除雞腳、鴨爪外,雞翅、雞腎等鹽焗系列食品也很暢銷,江南路一帶的鹽焗專賣店也門庭若市,食品供不應求。


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